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    廚具設備選購方法[ 03-21 11:52 ]
      廚具設備選購方法,提高酒店設備的使用效率,減少故障,延長設備使用壽命.陜西廚具設備一、制冷設備:請勿在高溫>38度環境下使用,壓縮機要保持通風散熱,冰箱內儲存物品8成最隹,冷氣要循環,冰箱保溫好0點至6點時間可調節電;二、加熱設備:蒸飯車、開水器要經常排污去水垢,保持電熱管最好發熱效果和節電效果;切勿使用地下水;加熱設備下班時,關掉電源既安全又節電;三、爐具設備:爐火調整到8成蘭帶白,熱效率是最高,燃燒最充分的,主要是要把燃氣與風的配比調好;另外要經常清除爐心積炭,節能省錢效果好;四、食品機械:
    商用廚房設備節能環保技巧[ 09-05 09:53 ]
    勤儉節約是我國的優良傳統,雖然我國地大物博,但有很多資源也是缺乏的,所以國家也一向提倡節能環保,而對于餐飲商家本身,在商用廚房設備上節能環保,既能響應國家號召,又能為自己節省開支,何樂而不為呢,大明廚具就為大家介紹幾招節能還保的技巧,能幫大家省也大量成本.1.解凍專用水龍頭上安裝節制閥,防止水流過大,從而出現浪費水的現象因為解凍原料一般用小流水,但很多廚師不注意,而且也很難把握小流水的度,往往把水流開到很大,裝上節制閥也就限制了水龍頭的"活動"范圍,徹底杜絕了這個問題.2.將飄帶裝空調的出風口上
    商用廚房設備的選購?[ 05-10 08:54 ]
    1、廚房設備裝置的驗收.無松動、前傾等明顯質量缺陷,廚房設備裝置同基層的連接必需符合有關規范要求.廚具與基層墻面連接牢固.各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小于3毫米.廚具整體清潔,臺面、門扇符合設計要求.配件應齊全并安裝牢固.商用廚房設備市場評估與行業前景研究商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備.它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質.日常生活在廚房的活
    酒店廚具智能化方向漸清晰[ 11-14 22:17 ]
    目前,智能化在廚電業已經不算是什么新鮮事物.甚至有不少企業認為讓產品簡單的連上WIFI,或者在油煙機上增加一個顯示屏就算是智能產品等等.其實真正的智能產品在于它是否真的懂你,為你解決了哪些實質性問題,酒店廚具工程及酒店廚房設備為你的生活帶來哪些真實便利.針對飯店廚房設備產品的智能化問題,上海林內營銷部部長王延紅這么認為,如今,廚具的智能化應體現在自動烹飪方面,也就是讓一個廚藝普通的人能快速、輕松的制作好吃的美食.實際上廚具智能化就是將各項功能所涉及到的時間和溫度的合理控制.未來,我們需要更多真正智能的產品,幫助我們
    單位食堂洗碗機在使用時應當注意[ 05-26 09:32 ]
    一次使用商用洗碗機前要仔細的閱讀說明書,了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。
    如何合理設計中央廚房設備工程布局[ 04-24 17:02 ]
    合理設計中央廚房工程設計布局,東坡居告訴您:1、考慮人流、物流、氣體流向、信息流向、融合幾個流做到一個流。2、分區操作分區衛生控制;一般我們在這里采用三區衛生控制(污染區、清潔區、控制區)或五區衛生控制(污染區、準清潔區、清潔區、高標清潔區、緩沖區)采用區域分隔氣流分隔氣流倒流等手段進行控制。3、單元生產產能評估——要做到單元產能之間的平衡!從而保證生產的連續性。4、動線設計;這里就要首先預估出你的一個生產循環的時間。A:一般配餐的生產時間比較短,加工比較粗放,一般在4個小時左右。所以要求單
    商用洗碗機流水線遇到小麻煩如何解決[ 04-19 15:20 ]
    相信餐消配送的朋友們在使用商用洗碗機?流水線的過程中,或多或少都會遇到很多問題,不管是人員的操作不當或者是機器使用過程中出的小問題都會為工作帶來麻煩,就和大家分享一下商用洗碗機流水線偶爾遇到的一些小麻煩,使您可以自已嘗試解決,但如果在您檢查可能的原因后,問題仍然存在,請和廠家聯系。
    西安廚具工程在設計和試工中需要注意事項[ 04-11 16:33 ]
    西安大明廚具公司是一家酒店廚房設計,酒店廚具工程,廚具產品,廚具維修
    酒店廚具正確選擇的標準[ 04-11 15:51 ]
    酒店廚房設備?選擇的標準是廚具產品的正確評估,評估盡量多方面,按相應評估項的占比分來評估,以免造成不的廚具工程設計浪費及超出預期
    什么因素可以影響節能開水機的使用壽命[ 03-31 17:21 ]
    如果能夠適當的使節能開水機的使用壽命得以延長,那么可以說是給消費者帶來了很大的幫助,一方面可以節省經濟開支,另外一方面也能夠使得這種設備有更大的用武之地,不過對于大多數人而言,不知道這種設備到底有哪些因素可以影響它們的使用壽命。
    商用開水器哪個牌子好 商用開水器的特點![ 03-31 17:21 ]
    商用電開水器是運用于各個公共的商業性場合,如機場、車站、學校、醫院、連鎖、奶茶及餐飲、酒樓、賓館、公司、工廠、機關單位等。
    單位用開水器燒的水能喝嗎[ 03-31 17:19 ]
    隨著生活水平的不斷提高,現在很多事業單位都用上,直飲水機?,不僅方便衛生,而且環保健康,但是方便的同時,也給很多單位帶來了,選擇上的糾結,面對形形色色功能各異的直飲水機,我們該如何選擇,單位用開水器燒的水能喝嗎?這里總結了幾點單位直飲水為什么能喝的原因,希望對大家有幫助。
    高質量單位開水器如何選購[ 03-31 17:17 ]
    隨著人們健康意識的不斷提高,很多企事業單位都更換了飲水設備,都用上單位開水器,但是開水器市場魚目混珠,很容易被劣質的開水器廠家給忽悠了,下面就一起來看看,如何選擇高質量單位開水器?
    學校自動開水器有哪些特點[ 03-31 17:16 ]
    開水器已經變的越來越普遍了,尤其是學校自動開水器,主要應用到校園、幼兒園、大學等地方,但國內開水器市場比較混亂,開水器質量參差不齊,所以再選用開水器的時候,還是需要選用大品牌,那么學校自動開水器有哪些特點,下面我們就一起來看看學校自動開水器的特點。
    選電熱水器要注意幾個基本點[ 03-23 17:14 ]
    容量。首先科普下熱水器容積常識:額定容積為30~40升電熱水器,適合3~4人連續沐浴使用;40~50升電熱水器適合4~5人連續沐浴使用;70~90升電熱水器適合5~6人連續沐浴使用??粗@一連串數字,有選擇困難癥的童鞋估計已經快要崩潰了,到底該選哪一款?如果有一款少數人使用既不浪費水電多數人使用熱水量也可滿足的電熱水器就好了。
    專用開水器關注水資源浪費嚴重![ 03-23 17:12 ]
    隨著人們生活水平的提高及對生活健康品質的關注,純凈水也因其雜質少、口感佳日益受到廣大市民的追捧,因此家用凈水器市場也空前火爆,不少居民小區也開始安裝直飲水凈水器。凈水器的使用確實極大地方便了居民的日常生活,但隨之而來的還有容易被忽視的水資源浪費問題。
    專用開水器的保養![ 03-23 17:11 ]
    1、安裝環境應該是比較干燥通風,且避免水和陽光直接接觸的地方; 2、室內需有可靠、暢通的地漏,方便排水; 3、電源必須有可靠的接地或防漏電保護裝置
    開水也有保質期你知道嗎?[ 03-23 17:09 ]
    最近一則“開水也有保質期,一杯水的壽命最長16個小時”的帖子在網上廣為流傳,文中表示:“隔夜水中的大腸桿菌數量超標嚴重,燒開的水在空氣中的保質期只有16個小時?!?/dd>
    電開水爐和開水器有什么區別? 開水器如何選擇[ 03-22 15:44 ]
    開水器是為了適應各類人群飲水需求環境而設計的一種利用電能或者化學能轉化為熱能加熱開水的設備,其容量根據不同群體的需求,大致由2升-200升不等,功率范圍從600W-22KW不等,主要適用于企業單位、酒店、部隊、車站、機場、工廠、醫院、學校等公共場合。相對于傳統的鍋爐具有安全,快速,噪音小,環保無污染的優點,并且開水的供應不分時段,隨時都可提供。
    使用開水器要注意哪些方面?開水器維修怎么處理?[ 03-22 15:37 ]
    開水器,們在現代生活中經常都會看到,企業單位、酒店、部隊、車站、機場、工廠、醫院、學校等公共場合都會使用。是為了適應各類人群飲水需求環境而設計的一種利用電能轉化為熱能加熱開水的開水器。那么都有什么注意事項呢?在使用電開水器之前,應仔細閱讀產品使用說明書,按照說明書進行操作。
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